Лизон

Описание

DOCG LISON. Наименование контролируемое и гарантированное по происхождению «Лизон»

Межрегиональная винодельческая зона DOCG Лизон, названная в честь древнеримского городка, расположена на територии двух регионов: Фриули Венеция Джулия (провинция Порденоне) и Венето(провинция Тревизо и Венеция). Область производства совпадает с DOC Лизон-Прамаджоре.

Историческая область производства Лизон Классико расположена в провинции Венеция; занимает частично территории коммун Портогруаро (Portogruaro), Прамаджоре (Pramaggiore), Анноне Венето (Annone Veneto), С. Стино ди Ливенца (S. Stino di Livenza) и Чинто Каомаджоре (Cinto Caomaggiore).
Винодельческая DOC Лизон существовала еще с 1971 года, тремя годами позже она была обединена с DOC Прамаджоре, а в 2000 году получила статус DOCG.

Вино

DOCG «Lison»    белое Тай — мин. 85%
DOCG «Lison Classico» белое Тай — мин. 85%

Вино DOCG Lison производится из белого сорта винограда — тай.
Название Тай — синоним токай фриулано, который ввели в 2007 году для региона Венето.

К основному сорту могут быть добавлены другие белые сорта до 15%, разрешенные для провинций Венеция, Тревизо и Порденоне, за исключением ароматических. Урожайность винограда не должна превышать — 11 т/га, для классической зоны — 10 т/га. 

Винификация и выдержка должны проиводиться внутри зоны. Для хозяйств традиционно занимающихся производством вин Лизон разрешено осуществлять эти операции за её пределами. 

Готовое вино должно поступать в продажу не раньше марта года, следующего за сбором урожая.

Вино соломенно-желтого цвета, с зеленоватым или золотистым оттенком. В аромате яркие цветочные ноты, свежие фрукты. Приятная кислотность, хороший баланс и структура. В продолжительном послевкусии ощущаются нотки горького миндаля.

Этикетка

  • Обязательно указывается год сбора урожая.
  • Надпись «classico» указывает на историческую зону производства вина.
  • Запрещены какие бы то ни было дополнительные указания: «еxtra», «fine», «scelto», «selezionato», «superiore» и подобные.

Лизон