Рефоско нострано

Описание

Ампелографическое описание:

sheet tree

трех или пятилопастный, округлой формы, гладкий. Опушение нижней стороны листа отсутствует

sheet tree

большая, конической формы, средней плотности,  иногда с крыльями

sheet tree

среднего размера или крупные , округлой форм.  Кожица плотная, темно-синего цвета, прочная, с налетом пруина. Вскус простой. 

Синонимы: refosco di faedis, refosco

Описание сорта
Рефоско нострано или рефоско ди фаэдис — фриулийский автохтонный сорт, один из ярких представителей большой семьи Рефоско. Культивируется в винодельческой зоне Колли Ориентали. В 2011г. выделен в отдельную субзону Refosco di Faedis.

Начиная с 1400 г сорт был широко распростанен во всем регионе, но постепенно был заброшен. В ХХ веке он встречался только в окрестностях Фаэдис, Нимис и Саворньяно. Близ городка Фаэдис сохранился исторический виноградник - «vignetto storico», с которого были рекуперированы черенки рефоско нострано.

Долгое время ошибочно считали, что Рефоско нострано и Рефосконе один и тот же сорт.

Сорт позднего срока созревания. Сбор урожая приходиться на середину октября. Отличается хорошей и стабильной урожайностью. Устойчив к болезням. Виноградные лозы формируют по традиционной системе каппучина(cappucina) или кордон сперонато(cordone speronato). Дает отличные результаты как на песчано-мергельных, так и на алувиальных почвах.


Колесо ароматов

wheel

Вино

Вино из рефоско нострано имеет насыщенный рубиново-красный цвет, с фиолетовыми тонами в молодых винах, и гаранатовыми в выдержанных. Обладает приятным цветочно-ягодный ароматом. Вкус достаточно сбалансированный, хорошая структура, мягкие танины и долгое послевкусие. В отличии от рефоско даль педунколо россо вино менее комплексное и лишено зеленых нот в аромате.


Разрешен в классификациях:

Фриули Венеция Джулия
DOC: Friuli Colli Orientali